Последние недели сложно было выйти в море. Везде штормило. Приходилось после работы бегать на пляж в Охотском, загорать и ловить горбушу. Эта рыбалка мне нравится тем, что приятное сочетается с полезным. И море, и мангал, и рыбка ловится, и вся семья под боком... Рыба упругая и живая, только что из моря. Далеко не та, что ловят в Анивском заливе или тем более в Лютоге. И ловить её очень даже приятно.
Горбуша в Охотске.
Но вот ветер стих, волна улеглась, и в воскресенье рано утром мы уже были в Холмске. Так как целую неделю в море не выходили, выход назначили на 7 часов утра. В команде были Олег, Андрей, Руслан и Юрий Михайлович, ну и я с Тигрой. Море было относительно спокойное, высокая зыбь после шторма плавно, но сильно раскачивала судно. Ходить по нему было сложно, но сидеть и ловить было даже комфортно-не надо поддергивать спиннинг, играть пилькером.
Тигра за работой...
Окунь - у нас его называют ершом.
Это лето по части рыбалки ломает все наши каноны. Все годы мы искали и ловили треску на глубинах не выше 70 метров. Ближе к берегу пробовали, но всегда безрезультатно. В этот же раз капитан нас убедил - первый раз остановились на глубине всего в 50-60 метров. И что вы думаете??? Начали ловить! Первые рыбины порадовали - от 300 граммов ( у меня с Тигрой) до 4-5 кг у остальных членов команды. Лучше всех ловили Руслан и Юрий Михайлович. Тигра даже стала ворчать на меня, что типа и снасти себе не сделал нормальные, и к рыбалке не так подготовился... Хотел я ей сказать, что надо всего лишь глаз повострить, и руке придать уверенности, но... обещал быть за рулем... и как результат - килограммовая треска стала личным рекордом в этот день. Остальные были мельче.
Еще одного не видно, держать тяжело...
Кадзика, их ловили много...
Зато оттянулись на окунях. Капитан предложил - хотите половить окуня? При неактивном лове трески мы с радостью согласились. Небольшой переход, и вот оно. Резкие поклевки крупных рыб сгибали спиннинги в дугу. Огромное скопление окуня - довольно крупного, до трех кг, не давали шансов вытащить снасть впустую - сколько крючков - столько и рыбов. У нас с Тигрой место в ящике со льдом закончилось быстро, пришлось достать резервное хранилище - сумку, но и она вместила только несколько рыб. Колючие монстры просто не давали опустить снасть, хватали даже в полводы. Этот период я бы назвал заготовкой... Кончилось все тем, что при очередном заходе на это место я поднимал снасть и ждал, пока дрейфом нас снесет в сторону. Как только переставали ловить окуня, я тут же опускал пилькер и упорно пытался ловить треску. Но в этот день удача была не на моей стороне. Треску ловили все, кроме меня и Тигры. Дааа, видимо мои крючки рассчитаны на большие глубины - там где рыба плохо видит...
Так ловят окуня.
А так ловил я - снасть то правильная...
Ну и качка. С этим приходилось считаться постоянно. Сначала две таблетки, потом еще одна, потом еще. А после принятия суточной дозы пришлось бороться со сном (таблетки в большом количестве имеют еще и снотворное действие)
Вот так мы и порыбачили. Потом дорога домой, дома стены качаются, кухню штормит, пока разделывал улов, впору было еще принять таблетку. Зато в первый раз научился правильно разделывать окуня. Раньше всех окуней раздавал по знакомым, а в этот раз залез в Инет, почитал умные книжки и решил, что не так и сложно. И действительно, если знать, что и как, то колючий, шипатый рыб совсем не страшен. На третьем окуне у меня уже все получилось. Подробнее напишу в рецептах. Кстати, тех паразитов, которых так много в треске, в окуне не обнаружилось. Филе было чистое и упругое. Тем не менее, готовить его начнем через недельку, после хорошей проморозки. Следующий выход в четверг, надо хорошо подумать, что не так в снастях, или кто будет за рулем...
Сначала снимаем чехую...
|