Статьи
Меню сайта

Форма входа
Логин:
Пароль:

Категории раздела

Поиск по сайту

Магазин Фишлэнд

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 2
Пользователей: 1
Tangachpr

Приветствую Вас, Гость · RSS 15.12.2017, 09:51

Главная » Статьи » Наши соседи - Япония. » Японские ножи.

В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4
Страницы:

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Точим ножи.
На протяжении уже многих лет моим увлечением является заточка ножей, причем, не только стальных, но и керамических. Когда я впервые взялся заточить японский нож, наверное, тогда я понял, что такое истинный японский нож, в чем его секрет. И теперь, когда мне приносят для заточки японский нож, всегда хочется довести его до совершенства.
Японские ножи. | Просмотров: 662 | Добавил: Kober | Дата: 10.11.2016 | Комментарии (0)

Заточка ножей.
Наконец то получилось! Я заточил своего Gerber до резки волоса на весу... Уроки мастеров дали свои плоды. Спасибо тебе, Михалыч! Cначала тренировался на своих кухонниках, потом складниках, потом стал ремонтировать ножи со сколами и просто сломанных. Потом взялся за керамические ножи. 
Японские ножи. | Просмотров: 1852 | Добавил: Kober | Дата: 13.06.2011 | Комментарии (0)

Ножи из Японии
Какие ножи используют японцы в своих домах, в кафе, ресторанах... Ножи не для туристов, не для коллекций, а для ежедневного использования.
Японские ножи. | Просмотров: 2384 | Добавил: tigra | Дата: 22.03.2011 | Комментарии (0)

Мифы и реальности о японских ножах.
       Сахалин и Японию связывает не только общая история, но и близкое соседство. Вековые традиции японских кузнецов известны далеко за пределами страны. Их искусство овеяно мифами и легендами. Самурайские мечи, разрезающие осенние листья, плывущие по течению ручья - миф или правда? Канули в лету те времена и жестокие схватки. Кузнецы за неимением спроса на оружие перешли на изготовление кухонных ножей, постепенно теряя секреты предков и навыки изготовления стали...
Японские ножи. | Просмотров: 4769 | Добавил: Kober | Дата: 28.11.2010 | Комментарии (3)

& 2010 Личный сайт Андрея и Татьяны Пидварко, все права защищены.